DELICARON

L’idée est de prendre le contre-pied de la pièce montée. Cet élément phare des grandes fêtes, comme notamment les mariages, vient se dresser de manière ostentatoire à la fin des repas déjà très copieux. Nous voulions donc réaliser une pièce montée légère et fragile aussi bien dans sa structure que dans les parfums des macarons.

L’ensemble, structure et macarons, représente le dialogue entre cuisine, art et design. La structure finale a été pensée et construite pour que les macarons fassent intégralement parti de clle-ci. L’idée est de donner l’illusion qu’en prenant un macaron tout va s’écrouler. Nous avons joué sur les couleurs de manière à tromper le dégustateur qui ne peut deviner le goût grâce à l’apparence de la coque.
 

 
carreplie-design-malongo-01.jpg
carreplie-design-chair-06.jpg
carreplie-design-malongo-05.jpg
carreplie-design-chair-10.jpg
carreplie-design-malongo-02.jpg
carrepli-design-food-bocuse-04.jpg
carreplie-design-chair-12.jpg